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TOP王子洋公館的酥烤羅宋

最近相當夯的麵包種類,我想當屬"羅宋",一般來講羅宋要做的好吃,"油"是少不了的成功因素,因此難免讓人卻步.偶然機會吃到這間位在花蓮Top王子的羅宋,個人覺得相當不錯吃,網路上訂購的人氣也一直很旺.
一個羅宋的長度大約20公分,超過一般人手掌大小,通常我會切成三等分,每次拿一塊進烤箱烘烤.烘烤後表面酥脆,內層鬆軟綿密;沒有華麗豐富的層次,卻是淡淡的香味與鹽味,平實的口感讓人喜愛.
麵包上的海鹽清晰可見. 一個羅宋(144克)的熱量高達483大卡.對我這種瘦竹竿來講,不會有發胖的顧忌,更何況我還分切來吃的.在意的人,可送進烤箱烘烤出油後,再以吸油紙吸去所冒出的油脂,如此依來,仍能享受到美味的. 因為該店位在東部花蓮,在當地也擁有多間分店.西部人想吃這款美味羅宋大都是網路訂購,也得負擔運費,所以,參加合購團購就很方便了. ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ < 後記> TOP王子 洋公館總店 地址:花蓮市民國路69號 電話:03-8339158 網址:http://www.bid.yahoo.com/tw/booth/top8339158
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