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穿越一道窄門後,就會看到一大片藍天
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本草堂

現在的台中本草堂有兩間經營風格不同的店面.一間位於大墩路,一間在惠文路(本店以古傢私,懷古素食料理為主題,有空的客倌也可去嚐鮮). 今天介紹的是位於大墩路這間迴轉火鍋店...
相隔兩年後再前往此店,不一樣了.兩年前只有大墩路本店,一樓是迴轉火鍋吃到飽,二樓走點菜的模式.先在分開成兩間店,原來的二樓拿來當作客人休息等待處,因為迴轉火鍋只有25個位子左右,假日若沒先預訂而直接前往,鐵定要等上大約一個小時.
目前提供的火鍋一共有八種湯底:十全藥膳火鍋、養生日式鍋、素羊肉爐、咖哩牛奶鍋、麻辣火鍋、紅粷健康鍋、番茄歡喜鍋、味噌鍋。 當天我是點味增鍋,朋友點的是番茄歡喜鍋.對於講究湯頭的我來說這兩種鍋底算是ok的.因為此店的特色不在於此,所以鍋底,沙拉吧,菜色,熟食,點心,飲料,水果,冰淇淋任君使用到飽... 可別以為平價路線的吃到飽就沒有好菜色哦~~以小火車送出一道道的料理,小火車上區分前半部是火鍋料,後半部熟食,另外也會標示含蛋區,每一道都是小小碟,特別適合愛嚐鮮的饕客每一樣都給他品嚐一下.往往去用餐的都是被熟食灌飽的,火鍋反而成了配角...(這次因為相機容量不夠了,無法拍下每一道菜色,拍謝勒!) 光是介紹到這裡,就足以讓許多人知道是物超所值了...加上店裡服務人員的熱情與熱心介紹,更讓人愉快的享受一餐溫飽.當天,因為有客人生日,店家還很貼心的在小火車上掛上祝福的小卡片哩...好窩心啊
消費方式 午餐/成人:250 (須加10%服務費) 晚餐及例假日/成人:280 (須加10%服務費) 兒童(90~130cm):150 (須加10%服務費) 營業時間 午餐:11:00~15:00 晚餐:17:00~21:00 本草堂(大墩店) 台中市大墩路與大墩八街口 電話:(04)2475-1199 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 建議事項: 1.若假日欲前往,最好先預訂.而且是在5點營業時就進去用餐 2.儘可能選擇小火車出來的位置,可先吃到起鍋的熟食哦
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